世界卫生组织下属国际癌症研究机构定于26日发布报告，评估部分肉类食品的致癌风险英国媒体提前披露，报告将把火腿、培根等加工肉制品列为“致癌物”，并把新鲜牛羊肉等红肉的致癌风险定为仅次于加工肉制品的“第二等级”上述报道尚未得到世卫组织证实，但已经引发全球关注有观点认为，如果如此“定级”，不仅将改变人们的饮食习惯，还可能冲击肉类加工和销售等行业加工肉制品毒性等同砒霜国际癌症研究机构本月召集多国健康专家在法国开会，研讨根据现有相关研究结论，确定加工肉制品等肉类食品的致癌风险等级这一研究机构将物质致癌程度分为5级，依次为：致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌英国《每日邮报》23日以“消息灵通人士”为消息来源报道，加工肉制品，即经过烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理的肉制品，将被归入最高等级，与石棉、香烟、砒霜等目前公认的致癌物为伍

2010年之后，欧洲食品安全局(EFSA)不再允许食品企业声称益生菌饮品能“增强免疫系统”2014年9月，欧盟食品安全局就肠道和免疫健康声称指南的修订开始征求意见3如何正确补充益生菌经过胃酸的洗礼有多少能进入肠道许多人都听说过“益生菌”这个词，至少酸奶广告中是有大肆宣扬的也因此，不少人认为喝酸奶就是补充益生菌，这个说法是很片面的事实上，市场上益生菌产品种类繁多，有些食物中也含有益生菌究竟应该怎样正确补充益生菌呢人体到底需要多少益生菌一直是科学家们研究和争论的焦点不过，大多都赞同每日摄入益生菌的量取决于补充益生菌的目的，目前越来越多的益生菌研究者或者机构会通过动物与临床实验和临床试验对益生菌起效的剂量进行反复验证

教学时数：2课时教学过程：第一课时一、谈话导入，激发兴趣1．同学们，你们外出旅游或走亲戚时，都坐过什么样的船呢介绍一下吧2．学生自由交流3．出示图片，体会船的多样与作用4．：船在我们的日常生活、国防、经济等方面具有越来越重要的地位，那么，船最初是什么样它又是怎样发展变化而来的呢我们一起学习第17课：船（板书课题）二、初读课文，读通读顺1．听课文朗读录音（或教师范读）2．说说你知道了什么（简单概括课文内容或说己的感受）3．轻声地自由朗读课文，想一想在字词句和课文内容方面，你读懂了什么，还有什么问题4．交流朗读收获，互相质疑解疑读准字音：树干（ɡàn） 扁（biǎn）平 潜（qián）水艇理解意思：（出示相应的教学投影片）蒸汽机：将蒸汽的能量转换为机械功的往复式动力机械

3锅中加入适量清水，放入白萝卜片和生姜片，大火煮开后转小火慢炖4炖至白萝卜熟软，汤汁浓稠时，关火晾至温热5加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可饮用蜂蜜能够润肺止咳，与白萝卜搭配使用，能够增强止咳效果三、白萝卜止咳食谱的日常应用与注意事项 1除了上述的白萝卜止咳汤外，还可以将白萝卜与梨、冰糖等食材一起炖煮，制成多种口味的止咳饮品2在日常生活中，可以将白萝卜切片或榨汁后直接食用，也能起到一定的止咳作用3食用白萝卜时，应避免与橘子、柿子等寒性水果同食，以免影响药效4对于脾胃虚寒的人群，应适量食用白萝卜，避免过量导致腹泻等不适5若干咳症状持续不减或加重，建议及时就医检查，以排除其他潜在疾病总之，白萝卜作为一种药食同源的食材，在缓解干咳症状方面具有一定的疗效

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