做法：瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可二、金针菇炒肉丝材料：金针菇1把，里几肉1块，盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油做法：1将金针菇的根部切除，清洗干净;肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟2清洗干净的金针菇挤净水分，切成段3热锅放油烧热，滑入腌好的肉丝滑炒，稍一变色就关火，用余温烫熟肉丝4锅里放油，烧热，放入金针菇翻炒(可适当加水使食材湿润)5一直炒到金针菇很松软，调入盐，鸡精，美极鲜酱油，出锅前倒入事先滑炒好的肉丝一同翻炒出锅即可

即位时才10岁，由皇太后陈氏及李贵妃主持政务神宗亲政后，深居宫中，荒 淫享乐，政治腐败，神宗时，北方努尔哈赤建立后金，窥视中原神宗死于1620年，时年58岁14、光宗朱常洛(1582-1620)，年号“泰昌”，1620年即位，在位1月光宗，神宗长子是一个贪财好色的皇帝，由于淫欲过度，即位当天就病倒了，后因服用丹砂过度而亡时年39岁15、熹宗朱由校(1605-1627)，年号“天启”，1620年即位，在位7年熹宗，光宗长子在位时任用宦官魏忠贤，致使乘机攻占沈阳熹宗死于1627年，时年23岁16、思宗朱由检(1610-1644)，年号“崇祯”，1627年即位，在位17年

第二课时：讲读课文第四至十一自然段简要复述火攻经过第三课时：复述，总结全文，归纳主要内容，做练习题教学内容：讲读课文第四至十一自然段教学过程：一、谈话引入：通过对《赤壁之战》前面三个自然段的学习，同学们已经知道了东吴的周瑜要火攻曹操的原因这节课，我们继续学习本文的后面部分，请同学们打开这篇课文二、讲读课文（一）齐读第四自然段，然后默读、思考、讨论以下问题：1、既然周瑜说火攻是个好主意，马上去火攻就行了呗，为什么还要想个计策呢（火攻是个好主意，但是由于两军隔江相对，曹操人多势众，防范又很严，强攻是不行的要火攻就必然要在曹军不防的情况下去接近曹军怎样才能过江去接近曹军，使曹军不防而攻打曹军所以必须要想个巧妙的计策，用智谋火攻

然后我们把过节期间的安全问题强调如下：一、自觉遵守交通规则，注意交通安全1、路上靠右边走，过公路时走人行横道，不横穿马路在公路上不追逐打闹，注意行路安全2、不在公路上骑自行车、玩耍，追赶车辆，进县城不闯红灯3、外出不得乘坐农用三轮车、报废车辆和手续不全的车辆4、乘车注意文明礼貌，主动给老人、儿童和残疾人让座，乘车时不准将头、手伸出车外在公共场所要遵守秩序，有礼貌二、天气转暖转热，谨防溺水时间发生五一期间由于天气转暖转热，没有家长带领，不允许独自一人去水边、池塘、河流、沟、湖泊、游泳池，以防溺水事件的发生三、消防安全不玩火、不触摸带电物体、不乱动煤气、汽油等易燃物和有危险的物品四、食品和卫生安全1、不暴饮暴食，注意饮食卫生，不在剧烈运动后大量喝凉水

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