但是，毕竟这种物质属于“疑似致癌物”，比较明智的态度，是在日常生活中注意控制丙烯酰胺的摄入量通常人们都知道炸薯片中的丙烯酰胺含量较高，为什么农家按传统方式制作的黑糖，却含有那么高水平的丙烯酰胺呢这就要从这种物质的来源说起了其实这种物质是食物发生“美拉德反应”时的一个副产物，而这个“美拉德反应”，是食物加工烹调产生香气和深浓颜色的关键所在只要食物中同时含有碳水化合物（淀粉、糖）或脂肪以及蛋白质，那么无论是煎、烤、红烧、油炸等烹调操作，还是食品加工时的加温处理，都可能会发生这个美拉德反应绝大多数食品都或多或少地含有这些成分，所以只要加温到一定程度，都容易发生这个反应，肉眼所见的效果，就是食物的颜色会变深

看到了什么划出有关的句子，体会着读一读，说一说2学生带着问题自读课文， 3同桌交流 4全班共同学习，(指名说)提示学生尽量按课文的顺序来说(1)学生肯定会说听到了小溪和鸟儿的歌声教师可以让学生边读边想像：小溪和小鸟都会唱什么歌还会说什么话呢在大山里，你还会听到什么声音呢(指名说) (2)学生肯定会说看到了金竹林、山茶树，以及天上的白云弯弯的小路教师要引导学生想像你可能还会看到什么(指名说) 学生可能说看到小兔子在吃草，小松鼠在树上玩，小动物在做游戏，满山都开遍了五彩缤纷的花朵…… 教师出示若干幅关于山、小溪、小动物的图片，让学生欣赏 (3)你喜欢大山吗请你带着对大山的热爱读一读课文，读出大山的美，争取你的朗读能感染所有的同学

T 土茯苓、天门冬、天麻、太子参、菟丝子W 五加皮、五味子、吴茱萸X 玄参、西洋参、香附Y 远志、益母草、淫羊藿、野菊花、银杏叶、越橘Z 竹茹、制大黄、制何首乌、泽兰、泽泻、知母、枳壳、枳实、珍珠、浙贝母保健食品禁用物品名单(按拼音顺序排列) 59 B 八角莲、八里麻、巴豆、白降丹C 川乌、长春花、草乌、蟾酥D 颠茄G 广防己、甘遂、关木通、鬼臼H 红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、河豚、黄花夹竹桃J 夹竹桃、京大戟K 昆明山海棠L 六角莲、丽江山慈姑、骆驼蓬、铃兰、硫磺、雷公藤、藜芦M 马桑叶、马钱子、米壳(壳)、莽草N 农吉痢、闹羊花P 砒石(白砒、红砒、砒霜)Q 千金子、青娘虫、牵牛子S 山莨菪、水银、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、石蒜、 T 土青木香、天仙子、铁棒槌、 X 香加皮(杠柳皮)、雪上一枝蒿、雄黄

2、在儿子面对挫折和心灵的苦闷时，作为父亲，傅雷是如何劝解的(提示：注意课文中运用的比喻和引用的故事)明确：⑴是宽慰儿子，不必为父母担心不必担心父母会因为知道孩子的精神消沉而烦恼或不安⑵肯定两点：一是父母永远都是孩子倾诉苦闷的对象;二是人的一生就是在情绪的起伏中渡过最后以过来人的身份，给予傅聪如何面对情绪跌宕的建议3、傅雷运用太阳、雨水、五谷、庄稼、古战场的比喻和克利斯朵夫的故事，他的用意是什么明确：太阳、雨水、五谷和庄稼的比喻，是说明任何事情都要掌握分寸，过与不及都不好凭吊古战场时，烈火硝烟散尽，只余断壁残垣，金戈铁马、血肉厮杀都已被岁月的黄沙掩埋这时候，即使亲历过战斗的人，纵有万千感慨，也不会再像当初那样身不由己、欲死欲活

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