做法4：红烧大鲤鱼 准备食材如下：鲤鱼1条，豆豉2汤匙，大蒜5瓣，生姜1块，食盐2茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉2汤匙 具体做法如下：将鲤鱼清理干净之后，抹上料酒和食盐腌入底味去腥，再起锅加油烧热，把鲤鱼滑入锅中，将鲤鱼煎至两面焦黄之后盛出备用锅内留底油，放入豆豉、姜蒜末，小火炒香，炒香之后放入2碗清水，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙生抽，大火煮开，煮开之后放入煎好的鲤鱼，小火炖10分钟，然后大火大火收汁，等汤汁变少时，淋入水淀粉，煮至汤汁浓稠，先把鱼出锅，再淋上汤汁，最后放上香菜叶子点缀即可上桌做法5：清蒸鲤鱼 准备食材如下：鲤鱼1条，蒸鱼豉油1小碟，生姜1块，香葱2根 具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后两面打上刀花，再淋上料酒涂抹均匀去腥，放入垫有姜片的盘子，在鱼身上再放上几片姜片，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸8分钟，蒸好后出锅，倒掉蒸鱼时的汤汁，然后放上切好的葱姜丝，用热油爆香，再淋入蒸鱼豉油就可以上桌了

…此环节中，教师板书句型What are you doingI am doing the dishesI am reading a bookI am cooking dinner…教师播放Let’s learn 部分的录音，学生边听边指边读，力争做到“眼到、手到、口到、心到”活动四：快速反应教学参考时间：3—4 分钟教师带领学生做快速反应的游戏教师说本部分的动词短语，如：do the dishes, 让学生说出它的ing 形式：doing the dishes教师把本部分的五张动作的卡片面朝上贴在黑板、窗户、门、墙等地方，然后说一张卡片上的短语，如：answering the phone ，学生迅速地指向该图片，指得又快又准确的学生为胜者

（学生操作称量）生：1千克师：1000克里面有几个1克呢（1000个）师：那么1000克和1千克哪一个重呢（相等）我们一齐来读一读师：老师想到超市买几样东西你能帮帮老师吗（能）[要求：请各组合作帮忙称出1千克的物品]学生汇报：我们组称了6个苹果是1千克师：通过称量，你有什么发现生：我发现这六袋物品重量相同，都是1千克生：我发现1千克的石头少，1千克的饼干多生：我发现虽然1千克的石头少，1千克的饼干多，但是他们的重量是一样的师：你们的发现可真多谢谢大家的帮忙师：现在我们每人轮流掂一掂，试一试这1千克的感觉，各小组也可以交换物品试一试师：感觉怎么样生：我觉得1千克很重生：我觉得1千克比1克重多了生：我觉得1克比1千克轻很多

10月26日晚，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）官网公布了对红肉和加工肉制品的致癌风险评估结果前者“可能致癌”，后者为最高风险的致癌物质，与烟草、石棉同类IRAC的署长克里斯托弗•威尔德博（ChristopherWild）表示，人们应减少肉类的摄入，现在的发现支持了这一膳食建议但除了致癌风险，红肉还具有营养价值，所以政府和国际监管机构应开展风险评估，以给出摄入红肉或加工肉制品方面平衡其风险和受益的最佳膳食建议牛肉、猪肉、羊肉、马肉等，哺乳动物的肌肉都被称为红肉，它们被归类为“2A”类致癌物目前人们仅发现有限的证据证明，食用红肉易导致结肠癌，此外，有研究表明，食用红肉还可能患上胰腺癌和晚期前列腺癌

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