锅内加水烧热，水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物，大火煮20分钟后用中火炖10分钟，目的是去除牛肉粒中的脂肪； 3另一锅内食用油（不能太少，牛肉丁吸油很厉害，否则粘锅）烧热，加3勺糖起色放入牛肉丁，新的八角，丁香（我说的新的表示不是刚才浸泡在一起的），还有花椒粉，翻炒后加入酱油少许，辣酱然后不停的炒不停的炒不停的炒啊炒，感觉确实比较干了放入盐少许，起锅注：全过程不得有水，从牛肉干从水中捞出要控干水分，起锅后装入密封罐中，吃多少取多少，放置在阴凉处、 电烤箱做牛肉干制作方法 1：牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时，主要是为了去掉血水，然后再次清洗净2：顺着纹路切成食指粗细的牛肉条，蒜瓣拍扁3：把牛肉条，蒜瓣，生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀

(2)用横线画出文中的新词(3)说说课文主要讲了一件什么事(4)想想：千人糕是什么样子的为什么叫千人糕呢2、孩子们自读课文3、生字宝宝我来学(1)通过拼音学习生字(2)通过加一加、减一减的方法学习生字(3)通过组词的方法学习生字4、交流汇报A 蔗、汁、售是翘舌音B菜、算是平舌音C嘛是轻声D 的、应是多音字de( ) yīng( )的 dí( ) 应yìng( )E 劳是边音5、生字宝宝可淘气了，现在它们把帽子全脱了，你们还认识它们吗开火车读没有拼音的生字宝宝三、再读课文，理解生词1、生字宝宝非常淘气，它们又跑到词语中间了，你们还认识它们吗2、出示本课的15个词语一定 也许 桌子 平时 难道 味道 就是 知道 加工 种子 农具 甜菜 工具 劳动 经过3、先开火车读一读

2知识目标听说、认读单词： one, two, three, four, five文化态度、学习策略(1)了解不同国家的幸运数字(2) 注意单词音、义、形之间的联系，整体学习单词教学重点：听说、认读单词： one, two, three, four, five教学难点：强化单词形的认读和记忆教学过程：Step1 Preparation1Enjoy a song2Let’s do师发指令，生做动作如：T: Show me one and two一生指令，一生做动作，1-2组同学展示Step2 Presentation1自设情景，单词导呈教师呈现出Sam生日聚会的场景，学生猜测Sam收到的礼物和数量，依次教学单词 one-five

（秒针跑一圈是 60秒） 1分和60秒之间有什么关系呢（指名回答）（师贴1分=60秒）1分=60秒，3分等于（ ）秒谁知道说说你是怎样想的（1分=60秒，3分就是3个60秒相加等于180秒，所以3分等于180秒）他说的好不好（非常棒）四活动体验1感受1分钟师：60秒也就是1分钟，我们能做些什么呢咱们来个一分钟的体验活动，好不好（1）老师为每个孩子准备了一项活动，有的是写字，有的是口算，有的是写数字现在从抽屉里拿出题单看一看自己要做什么，尽快作好准备问学生：写字的同学是哪些做口算的呢写数字的呢生活动后汇报，师给予评价：孩子们这一分钟做的事情可真是不少（2）刚才我们是静静地体会一分钟，现在咱们来点可以动的，好不好

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