锅置中火上，油热后下鸡蛋，摊一层薄薄蛋皮，取出细切，然后韭菜与鸡蛋丝拌匀，加盐、芥末、酱即可此案具有滋阴润肠，益气便通的功效，老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之2、韭菜炒桃仁韭菜400克，核桃仁350克将核桃仁除去杂质，放入芝麻油锅内炸黄;韭菜洗净，切成长3厘米的段;将韭菜倒人核桃锅内翻炒，加食盐少许，煸炒至熟透即成此案适宜于肾亏腰痛，肺虚久咳，动则气喘，习惯性便秘之人食用3、韭菜炒虾仁韭菜400克，鲜虾仁zoo克锅烧热，加人食油，烧至七成热时，下韭菜段及鲜虾仁煸炒片刻，加入适量白酒及食盐等调味品即可此菜具有温阳固涩，强壮机体之功效适用于腰膝无力，阳痿，盗汗，遗尿等病症4、奶汁韭菜韭菜60o克，牛奶25o毫升

教学过程一、创设情境 谈话导入1、(出示荷花图，音乐、引入)同学们，盛夏季节，当你看到一池色泽碧绿、青翠清凉的莲叶时，你会想些什么，又会说些什么呢2、是呀，同样的事物，不同的人看了感受也是不一样的这一池青青的莲叶，勾起了我无限的思念与遐想，使我的眼前渐渐地浮现出了祖母那慈祥的、淡淡的笑脸，使我生出了许多感动到底令作者感动的是什么呢今天，我们就再一次走进课文《莲叶青青》，到字里行间去寻找答案3、齐读课题生：莲叶青青(读出色彩的碧绿给人以清凉的感觉 再读 莲叶\青 青)二、初读课文，整体感知1、学生自由读，读准字音，结合上下文理解词语2、解决上面质疑中容易解决的问题三、检查读书效果1、出示生字卡，练读

读读课文第10小节，划出老山羊怎么做，怎么说的(1)交流句子(2)这里有两个生字，自己读一读，把这段话读正确(3)哪个小朋友来读师评价(4)现在，咱们再来读读这段话，当时老山羊怎么盘算的出示填空：但是，她一点儿也不惊慌，又开始盘算起来：____________________________于是，她迎上前去做出非常庄严的样子，对豺狗说：“你就是这样执行我命令的吗我叫你去引10只狮子，你却只带1只来为了你这个罪过，我就该剥了你的皮” 交流：我不能惊慌我要让狮子和豺狗打起来我要让狮子上我的当评价：有时候想象要联系上下文聪明的山羊在想办法让自己脱身你看她多聪明啊你看她多沉着啊你看她多勇敢啊(5)指导朗读 为了让狮子相信自己的话，山羊该怎么说这段话，自己读一读

4、遇到陌生人不肯离去，坚持要进人室内的情况，可以声称要打电话报警，或者到阳台、窗口高声呼喊，向邻居、行人求援，以震慑迫使其离去5、不邀请不熟悉的人到家中做客，以防给坏人有可乘之机6、如果有陌生人说请你吃东西和带你去玩，千万不要相信(四)安全使用电器学习如今，电视机、电冰箱、洗衣机、电熨斗、吹风机、电风扇等家用电器越来越多地进人了家庭使用家用电器，除了应该注意安全用电问题以外，还要注意以下几点：1、各种家用电器用途不同，使用方法也不同，有的比较复杂一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独自使用2、使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用

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