5协同服务机构对厨房采购员、厨师等开展食品安全及营养健康知识、食物采购与储藏规范等方面的宣教，传授科学的营养搭配技巧在营养与健康学校建设过程中，提供营养专业技术服务，切实推动学校营养健康服务整体水平的提升(三)养老服务机构营养健康服务 1制作营养科普宣传材料(印刷资料、影像资料、宣传课件等)，定期开展营养健康知识宣传活动和效果评估，提升老年群体营养健康素养2配合定期开展老年人群营养筛查和风险评估，为机构内老年人建立营养健康档案3针对老年人常见膳食和营养健康问题，提供营养指导和咨询服务有条件的可开展营养补充剂使用指导服务4参与养老服务机构合理膳食营养配餐计划，依据《老年人膳食指导》(WS/T 556)和《中国老年人膳食指南》，并根据老年人咀嚼、吞咽和消化功能的不同，以及医生医嘱，为老年人提供普通膳食、软食、半流质膳食、流质膳食等基本膳食方案

给出提纲：(1)发明家忽然产生了一个想法：(2)发明家仔细考虑了一下，可是______________________(3)发明家灵机一动，对了：_________________当然，这铁屋子还要会跑，得_____________________于是，发明家发明了坦克2、组织交流：师接(1)问：请大家看到第一句，发明家的这个办法好吗怎么好呢用书上一个词来说，这就叫做——(自卫)生接着说出这个办法的缺陷：补充第二句：(2)(这样固然安全，自己却变成了只能缩在壳里保命的蜗牛或乌龟自卫，是为了更好地进攻呀)师：是啊，自卫是为了更好地进攻呀，于是他又产生了新的想法补充第三句话：(3)、(在铁屋子上开个小洞，从洞里伸出进攻的“矛”——枪口或炮口

由于人体禀赋于先天，受制于后天多种因素的影响，在其生长发育和衰老过程中，形成了不同的心理、生理功能上的相对稳定的某种特征，这种特征往往又决定着机体对某些致病因素的易感性和病变过程中的倾向性，因此在养生中要因人而异，不能一概而论中医所说的体质不同于人们常说的气质气质是人体在后天因素影响下所形成的精神面貌、性格、行为等心理功能方面的总和，也就是“神”的特征，而体质是形与神的综合反映二者有着不可分割的内在联系即体质可以包括气质，但气质不等于体质体质不是固定不变的，即使在同一环境中，只要我们本着积极的生活态度，采取积极的养生措施，是可以纠正体质上的偏颇，达到延年益寿的目的阴虚体质 这种人的体质特点为形体消瘦，手足心热，易口燥咽干口渴喜冷饮，时常烦躁，便干，尿黄，皮肤偏干、视物模糊、眩晕耳鸣，睡眠差

板书课题二、初读课文，整体感知1、用自己喜欢的方式读课文，遇到不认识的字可以借助拼音朋友读一读，还可以查字典认识他们，把生字和读不懂的词、句划一划2、同桌或小组同学合作，一起读课文互相帮助，把字音读准确，句子读通顺3、选择自己读得最棒的句子或段落读一读，其他同学当评委，为他的表现打星(师生相机纠正字音)4、读了课文，你知道课文讲了一件什么事三、以学定教，指导识字1、出示生字卡，学生读字音，可让学生互相提醒，哪些字的读音容易读错“省、橱、指、仗”等字都是翘舌音;“铺”是多音字，在本课中读“pu”2、出示词卡，学生开火车读，也可以让学生当小老师领读台湾省、商店、橱窗、指了指、接着、讲故事、铺着、雪毯、银装、打雪仗

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